Brociolone

Sosul: Se calesc in uleimorcovul, ceapa, telina si usturoiul, timp de opt minute, la foc moderat. Se adauga restul ingredientelor si se lasa pe foc o

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • sos: un morcov
  • o ceapa
  • o radacina telina
  • o telina
  • frunze de dafin
  • oregano
  • 300 grame rosii
  • are
  • piper
  • ulei; umplutura: 100 grame firmituri piine
  • o lingurita patrunjel tocat
  • un catel usturoi tocat
  • jumatate lingurita oregano
  • o lingurita brinza rasa
  • o lingurita parmezan
  • 2 oua
  • fierte tari
  • ulei
  • sare
  • piper; pentru servire: carne de vita
  • ulei

Mod de preparare

Sosul: Se calesc in uleimorcovul, ceapa, telina si usturoiul, timp de opt minute, la foc moderat. Se adauga restul ingredientelor si se lasa pe foc o ora.

Umplutura: Se amesteca ingrediewntele cu mina, intr-un vas

Carnea: Se ia o bucata de carne taiata fin si se presara cu umplutura. Se ruleaza si se prinde cu o scobitoare. Se pune carnea pe foc, intr-un vas cu ulei. Se adauga sosul si se lasa pe foc o ora.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post