Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Ardei umpluti

Ardei umpluti

Rețetă de natalia natalia 23 Septembrie 2015, 15:33
Distribuie

Aceasta mancare delicioasa se pregateste in mod traditional. Ardeii umpluti se fierb foarte repede.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 12 ardei
  • 1 kg carne tocata amestec
  • 50 gr orez
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 cepe
  • 1 ou
  • 3-4 linguri bulion
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 4 rosii

Mod de preparare

Aceasta mancare delicioasa se pregateste in mod traditional. Ardeii umpluti se fierb foarte repede.Se curata ardeii de seminte se spala si se sareaza in interior. Mararul, patrunjelul si ceapa se toaca marunt. Orezul se spala si se lasa un pic la umflat. Se amesteca carnea cu ceapa, verdeturile, orezul, bulionul, si condimentele. Se amesteca bine toate. Cu aceasta compozitie se umple ardeii si se pun capacele de rosii. Se pun la fiert in apa si suc de rosii plus un pic de delikat.


Ardeii umpluti se servesc fierbinti.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
retete traditionale romania

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post