Supa de Conopida

1. Se desface conopida in buchetele si se curata celelalte legume, apoi se spala, dupa care legumele se taie in cubulete. 2. Se scurg bine de apa si s

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 conopida mare
  • 2 legaturi de ceapa verde
  • 2 morcovi
  • 5 cartofi
  • 2 ardei grasi
  • 1 radacina de patrunjel
  • 100 ml ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1. Se desface conopida in buchetele si se curata celelalte legume, apoi se spala, dupa care legumele se taie in cubulete.

2. Se scurg bine de apa si se calesc toate acestea in ulei la foc iute.

3. Dupa 5-6 minute se pun la fiert in 4 l de apa.

4. Se lasa sa fiarba la foc mic circa 30 minute.

5. La final, se potriveste supa de sare si piper si se adauga patrunjelul tocat marunt.
Se serveste calda

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone

Cred ca stiti deja, sau daca nu aflati acum, ca ador aceste prajituri cu foi coapte pe dosul tavii, dar nu imi place deloc sa...

Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce