Culinar.RO / Retete culinare / Mancare copii / Bebelusi > 12 luni / Ou umplut cu pasta de peste

Ou umplut cu pasta de peste

Name: Ou umplut cu pasta de peste
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ou; 50 g hering; 10 ml lamaie; sare; 10 g masline; 20 g salata verde; verdeata

1. Se fierbe oul tare si se taie pe jumatate. 2. Se scoate galbenusul. 3. Pestele se frige sau se fierbe si se mixeaza. 4. Se amesteca apoi cu galbenu

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ou
50 g hering
10 ml lamaie
sare
10 g masline
20 g salata verde
verdeata

Mod de preparare

1. Se fierbe oul tare si se taie pe jumatate.

2. Se scoate galbenusul.

3. Pestele se frige sau se fierbe si se mixeaza.

4. Se amesteca apoi cu galbenusul, sucul de lamaie si se adauga sarea.

5. Cand s-a obtinut o pasta omogena, se umplu jumatatile de albus.
Se serveste pe platou ornate cu salata verde si decorate cu masline si frunze de patrunjel.