1. Desfa broccoli in buchetele si fierbe-l in apa cu foarte putina sare. Separat fierbe spanacul. 2. Dupa ce s-au fiert, zdrobeste broccoli si spanacu
1. Desfa broccoli in buchetele si fierbe-l in apa cu foarte putina sare. Separat fierbe spanacul.
2. Dupa ce s-au fiert, zdrobeste broccoli si spanacul si subtiaza cu supa de pui, amestecand energic.
3. Pune pe foc cateva minute, dupa care adauga untul.
4. Potriveste gustul de sare si, pentru a-i da o aroma deosebita, presara putin cimbru pisat.
5. Pentru a face crema si mai gustoasa, adauga la final 1-2 linguri cu branzica de vaci.