Culinar.RO / Retete culinare / Mancare copii / Bebelusi 7-8 luni / Piure de broccoli cu cartof dulce

Piure de broccoli cu cartof dulce

Name: Piure de broccoli cu cartof dulce
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 portii
Ingredients: 1 cartof dulce; 4 buchetele de broccoli; cateva picaturi de ulei de masline extravirgin

Piure recomandat bebelusilor care au peste 6 luni

Portii

Timp pregatire

5 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cartof dulce
4 buchetele de broccoli
cateva picaturi de ulei de masline extravirgin

Mod de preparare

Fierbe cartoful dulce pana este moale sau daca preferi, il poti coace la cuptor 40-45 de minute. Fierbe separat buchetelele de broccoli in apa clocotita pana codita este moale. Paseaza-le separat cu un blender vertical pana obtii o crema.

Poti subtia piureurile cu putina zeama de la fiert si adauga in fiecare cateva picaturi de ulei de masline. Amesteca apoi cele doua piureuri sau intercaleaza-le in castronel, pentru un plus de gust.