Biscuiti cu faina integrala si migdale

Cand se racesc se pot umple cu putina crema de ciocolata

Portii
20
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
10 minute
Complexitate
redusa
Biscuiti cu faina integrala si migdale

Ingrediente

  • 200 gr faina integrala de grau
  • 100 ml lapte
  • 1 buc galbenus de ou-
  • 50 gr zahar
  • 60 gr unt
  • 1 lingurita coaja de lime
  • 1 lingurita coaja de portocala
  • 100 gr migdale
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • Umplutura:
  • 50 gr ciocolata neagra
  • 50 ml smantana pentru frisca

Mod de preparare

Amestecati intr-un bol mai mare faina cu praful de copt, coaja de lime si de portocala, migdalele macinate fin, zaharul si un praf de sare.


Topiti untul si amestecati-l separat cu laptele si galbenusul de ou. Adaugati amestecul lichid peste cel solid si framantati usor cu mana pana obtineti un aluat nelipicios si ferm. Daca mai este nevoie puteti sa mai presarati deasupra cate putina faina, sa puteti framanta mai usor.


Puneti aluatul in folie de plastic si lasati-l la frigider 15 minute.


Puneti aluatul in aparatul pentru biscuiti Marcato Biscuit si alegeti o forma pentru biscuiti pe care o montati la celalalt capat al aparatului.


Setati aparatul pe pozitia 2 pentru biscuiti mari si formati biscuitii direct in tava de copt, fara sa o ungeti si fara hartie de copt. Coaceti biscuitii la 180 de grade pentru 8-1o minute, pana se rumenesc usor.


Preparati intre timp crema, incalziti bine smantana si turnati-o peste ciocolata rupta bucati, apoi amestecati bine pana se omogenizeaza.


Cand se racesc se pot umple cu putina crema de ciocolata.

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba

Cum pot sa va descriu eu aceasta prajitura? Nu as vrea sa spun prea multe, nu ca nu merita, dar e prea grozava ca sa ma...

Ciorba de perisoare delicioasa

Ciorba de perisoare delicioasa este o reteta de ciorba clasica, cu multe legume si orez. Este o reteta de ciorba cu perisoare...

Pui cu ciuperci in sos de rosii

Retete dietetice

Parteneri
Gustos.RO

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat

Descopera o reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide, perfecta pentru orice ocazie. Simplu de preparat, aromat si...

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita