Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort rece

Tort rece

Name: Tort rece
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g unt; 250 g piscoturi; 250 g zahar pudra; 4 galbenusuri fierte; 2 oua crude; 150 g nuci macinate; 4-5 linguri de cacao; 500 g frisca; cicoare

Tortul rece se face foarte simplu. Pentru aceasta reteta va trebuie 250 g unt, 250 g piscoturi, 250 g zahar pudra.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g unt
250 g piscoturi
250 g zahar pudra
4 galbenusuri fierte
2 oua crude
150 g nuci macinate
4-5 linguri de cacao
500 g frisca
cicoare

Mod de preparare

Pentru tortul rece, se freaca untul cu zaharul si ouale timp de un sfert de ora, apoi se adauga nucile. Separat, se fierb 5 linguri de cacao cu 4 linguri de zahar si 4 linguri de cicoare. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu compozitia de mai sus. Aceasta crema se pune intre piscoturi si se da la rece.

Tortul rece se serveste cu crema.