Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort raffaello

Tort raffaello

Name: Tort raffaello
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr unt; 50 gr zahar; 100 gr faina; 1 lingura lichior de cocos; 50 gr nuca de cocos; Pentru crema:; 200 ml lapte condensat; 400 ml lapte de cocos; 200 gr branza; 2 pachetele gelatina; 100 gr migdale; 1 plic plic zahar vanilat; 250 ml frisca lichida; 100 gr nuca de cocos

Pentru tortul raffaello aveti nevoie de unt, zahar, cocos, faina, branza de vaci si frisca.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr unt
50 gr zahar
100 gr faina
1 lingura lichior de cocos
50 gr nuca de cocos
Pentru crema:
200 ml lapte condensat
400 ml lapte de cocos
200 gr branza
2 pachetele gelatina
100 gr migdale
1 plic plic zahar vanilat
250 ml frisca lichida
100 gr nuca de cocos

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat, apoi se inveleste aluatul intr-o folie alimentara si se lasa la frigider 30 de minute. Se intinde o foaie cu diametrul de 22 cm si se coace intr-o tava tapetata cu hartie de copt, la 180 de grade, timp de 15 minute. Intre timp se prajesc migdalele, iar gelatina se dizolva in apa calduta. Se asaza intr-o salatiera o folie alimentara. Se amesteca nuca de cocos cu zaharul vanilat, branza si laptele de cocos. Se amesteca frisca cu gelatina, migdalele si amestecul pregatit anterior. Se rastoarna totul in vasul cu folie si se lasa pana a doua zi dimineata la frigider. Se asaza blatul pe un platou, se rastoarna crema peste el, se scoate folia si se decoreaza cu nuca de cocos.

Se serveste imediat.
Alte retete de dulciuri:
Prajitura cu visine
Tort diplomat
Prajituri simple