Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort parfe

Tort parfe

Name: Tort parfe
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 6 linguri zahar; 250 g unt; 3 linguri cacao; 100 g biscuiti; 1/2 pahar lapte; 200 g rahat; visine din visinata

Se bat pe foc in baie de aburi ouale cu zaharul pina se ingroasa ca o crema. Separat se freaca untul spuma si se adauga doua linguri de cacao, biscuit

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 oua
6 linguri zahar
250 g unt
3 linguri cacao
100 g biscuiti
1/2 pahar lapte
200 g rahat
visine din visinata

Mod de preparare

Se bat pe foc in baie de aburi ouale cu zaharul pina se ingroasa ca o crema. Separat se freaca untul spuma si se adauga doua linguri de cacao, biscuitii muiati in lapte si bine storsi, rahatul si visine fara simburi din visinata. Se adauga incet crema de oua. Se unge un pergament si se asaza intr-o forma de chec, se toarna compozitia si se pudreaza printr-o sita cu restul de cacao.