Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort minune

Tort minune

Name: Tort minune
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg faina; 250 gr. miere; 250 gr. zahar; 3 oua; 100 gr. nuci macinate; 1 lingurita praf de copt; Crema: 1/2 kg nuci; 150 gr. zahar; 2 pahare smintina; vanilie

Se framinta faina cu mierea, zaharul, nucile si ouale si se lasa sa stea 2-3 zile. Dupa aceea se imparte coca in 10 parti egale care se coc separat pe

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1/2 kg faina
250 gr. miere
250 gr. zahar
3 oua
100 gr. nuci macinate
1 lingurita praf de copt; Crema: 1/2 kg nuci
150 gr. zahar
2 pahare smintina
vanilie

Mod de preparare

Se framinta faina cu mierea, zaharul, nucile si ouale si se lasa sa stea 2-3 zile. Dupa aceea se imparte coca in 10 parti egale care se coc separat pe fundul formei. Se obtin 10 blaturi care se ung intre ele cu crema preparata astfel: se amesteca nucile, zaharul, smintina si vanilia, pina ce se incorporeaza toate bine si se asaza intr blaturi. Se imbraca tortul in exterior cu un strat de frisca. Se poate imbraca numai in crema. Se poate umple numai cu frisca sau cu oricare crema de la torturile de albus. Blaturile de la acest tort dureaza multa vreme si se pot prepara mai multe o data pentru a avea la nevoi urgente.