Tort minunat

Galbenusurile se freaca cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga apoi faina si albusurile batute spuma. Se unge o forma de tort cu unt si se toarna i

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 8 oua
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 1 plic zahar vanilat
  • sirop
  • Pentru crema:
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 2 pahare lapte
  • 1 plic zahar vanilat
  • 4 foi de gelatina
  • 1 kg frisca
  • fructe zaharisite

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga apoi faina si albusurile batute spuma. Se unge o forma de tort cu unt si se toarna in ea compozitia, apoi se introduce in cuptor, la copt, pe foc mic. Se scoate, se lasa la racit si se taie pe orizontala, in doua. Se insiropeaza cu sirop din 7 linguri de zahar fiert cu un pahar de apa, rom si coaja de portocala. Se prepara apoi crema. Se bat ouale cu zaharul, se adauga laptele, zaharul vanilat si se lasa sa se ingroase. Se mai adauga gelatina inmuiata in doua linguri cu apa calda si se amesteca pana se ingroasa. Se lasa la racit, apoi se amesteca cu jumatate din cantitatea de frisca si cu fructe zaharisite. Se asaza crema intre cele doua blaturi iar deasupra se garniseste cu restul de frisca.


Se serveste dupa ce a stat la rece pana a doua zi.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura snikers

Prajituri delicioase

Prajitura televizor

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce