Tort de piersici

Se freaca untul cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile pana devin cremoase si zaharul nu se mai simte. Albusurile se bat bine cu un strop de sa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blatul:
  • 125 g zahar
  • 1 pachetel zahar vanilat
  • 100 g unt
  • 4 oua
  • 100 g faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 50 g cocos ras
  • 1 strop de sare
  • Umplutura:
  • piersici
  • 1 budinca de frisca sau vanilie

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile pana devin cremoase si zaharul nu se mai simte. Albusurile se bat bine cu un strop de sare si se aduga la galbenusuri amestecand usor. Se aduga faina amestecata cu cocosul ras si praful de copt si se amesteca bine. Aluatul se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.Se da la cuptorul incalzit in prealabil la 160 grade C timp de aproximativ 30 minute. Se pune la racit pe un gratar.Se taie blatul in 2 felii Se prepara o budinca dupa indicatiile de pe plic. Se unge blatul cu un strat subtire de budinca. Se asaza piersicile apoi se ung piersicile cu un alt strat subtire de budinca. Se acopera cu celalalt blat. Deasupra se unge cu restul de budinca peste care se asaza feliile de piersici. Se pregateste o gelatina tot dupa indicatiile de pe pliculet. Se intinde peste piersici cu ajutorul unei linguri, incepand din mijlocul tortului. Se decoreaza cu frisca.


Se decoreaza cu frisca, se pune la rece, iar la servire se taie felii.

Alte retete recomandate:

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors