Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort de nuca

Tort de nuca

Name: Tort de nuca
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 7 oua; 2 pahare zahar; 2 pahare nuca macinata; 3 linguri rom; 4 linguri pesmet fin; 3 linguri cacao sau ciocolata rasa; 1 plic zahar vanilat; coaja de lamaie; 1 praf de sare; 1 jumatate praf de copt sau 1 varf de cutit bicarbonat; crema de ciocolata

Galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul, sarea si romul pana ce amestecul creste si se ingroasa. Se adauga apoi pesmetul, nuca, zaharul vanilat,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

7 oua
2 pahare zahar
2 pahare nuca macinata
3 linguri rom
4 linguri pesmet fin
3 linguri cacao sau ciocolata rasa
1 plic zahar vanilat
coaja de lamaie
1 praf de sare
1 jumatate praf de copt sau 1 varf de cutit bicarbonat
crema de ciocolata

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul, sarea si romul pana ce amestecul creste si se ingroasa. Se adauga apoi pesmetul, nuca, zaharul vanilat, praful de copt, coaja de lamaie, ciocolata si se amesteca bine. In compozitie se introduc apoi usor albusurile batute spuma. Se unge o forma de tort cu unt, se toarna compozitia in ea si se introduce in cuptor. Dupa ce tortul s-a copt, se scoate, se lasa la racit si se taie in doua, pe orizontala. Se pune apoi la mijloc o crema de ciocolata si se imbraca tortul in crema.

Se serveste imediat.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura snikers

Tiramisu

Ciocolata de casa