Tort de mere cu budinca

Pentru aputea prepara aceasta reteta de tort de mere cu budinca, sunt necesare urmatoarele ingrediente: budinca, faina, mere, nuci, oua, zahar, visine din compot.

Mod de preparare

Se decojesc merele si se aseaza in tava unsa cu unt. Se face cate o scobitura adanca la codita fiecarui mar si se pune cate o lingurita de miez de nuca amestecata cu o lingurita de zahar. Tava se lasa la cuptor pana se coc merele. Cat timp merele stau la copt, se face blatul.

Galbenusurile se separa de albusuri, dupa care se amesteca bine cu 300 g zahar si cu 10 linguri de apa fierbinte pana devine o spuma. Se adauga faina si albusurile batute spuma.

Compozitia de blat se toarna peste merele din cuptor, dupa care se aseaza visine pe blat.

Cand e gata, se rastoarna tava si se lasa blatul sa se raceasca. Budinca se pregateste conform instructiunilor de pe plic si se toarna peste blat.

Se poate servi dupa ce se raceste.

Alte retete recomandate:

Tort simplu cu pere

Tort cu prune si cocos

Tort cu banane si ciocolata