Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort de fragi

Tort de fragi

Name: Tort de fragi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blatul; 250 g unt; 3 galbenusuri; 250 g zahar; faina cat cuprinde; Umplutura - fragi; zahar; pesmet; 3 albusuri; Glazura; zahar

Se freaca bine untul, galbenusurile si zaharul. Se adauga fajna cat cuprinde. Se intinde compozitia de mai multe ori,

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blatul
250 g unt
3 galbenusuri
250 g zahar
faina cat cuprinde
Umplutura - fragi
zahar
pesmet
3 albusuri
Glazura
zahar

Mod de preparare

Se freaca bine untul, galbenusurile si zaharul. Se adauga fajna cat cuprinde. Se intinde compozitia de mai multe ori, apoi se intinde o foaie cat tava. Se face o margine de jur imprejur si la mijloc se pun fragi amestecati cu zahar, pesmet si albusurile spuma.

Tava se unge cu unt si se presara cu faina. Se pudreaza cu zahar pudra marginea tortului.

Se coace.