Tort de ciocolata cu fructe zaharisite

Pentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul pudra lA ora. Se adauga cacaoa, coaja rasa si zeama de lamaie, albusurile spuma, faina si vanilia. Se

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Ingrediente blat:
  • 10 oua
  • 10 linguri zahar pudra
  • 3 linguri cacao
  • coaja si zeama de la o lamaie
  • 6 linguri faina
  • vanilie
  • rom
  • Ingrediente crema:
  • 4 oua
  • 100 ml lapte
  • 1/2 baton vanilie
  • 6 linguri zahar
  • 200 gr ciocolata
  • 3 linguri apa
  • 100 - 200 gr fructe zaharisite
  • 200 gr migdale
  • 10 foi gelatina
  • 2 cesti frisca
  • 6 linguri rom
  • Ingrediente glazura:
  • crema preparata

Mod de preparare

Pentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul pudra lA ora. Se adauga cacaoa, coaja rasa si zeama de lamaie, albusurile spuma, faina si vanilia.

Se coace in forma de tort 45 de minute.

Rece se taie orizontal in 3 felii care se stropesc cu rom si apoi se umplu cu crema.

Pentru crema, ouale cu laptele, batonul de vanilie taiat marunt, zaharul si ciocolata (125 gr ) muiata in apa se fierb in bain marie pana ce compozitia se ingroasa.

Apoi se lasa la racit, dupa care se adauga restul de ciocolata taiata in cuburi, fructele zaharisite tot cuburi, migdalele prajite si sfaramate, foile de gelatina inmuiate si dizolvate in apa clocotita, frisca si romul.
Pofta buna!

Alte torturi recomandate:

Tiramisu

Tort diplomat

Tort de ciocolata

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors