Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort de castane insiropat

Tort de castane insiropat

Name: Tort de castane insiropat
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blatul:; 150 g piure de castane; 1 lingura faina; 4 oua; 80 g zahar; Siropul:; 300 g zahar; 200 ml apa; 1/2 baton vanilie; Glazura:; glazura de ciocolata

Se dau castanele curatate si fierte prin sita ca sa se obtina cantitatea necesara de piure. Se amesteca cu faina. Se freaca galbenusurile cu zaharul,

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blatul:
150 g piure de castane
1 lingura faina
4 oua
80 g zahar
Siropul:
300 g zahar
200 ml apa
1/2 baton vanilie
Glazura:
glazura de ciocolata

Mod de preparare

Se dau castanele curatate si fierte prin sita ca sa se obtina cantitatea necesara de piure. Se amesteca cu faina. Se freaca galbenusurile cu zaharul, dupa care se adauga

piureul de castane si albusurile spuma.

Se pune compozitia intr-o forma unsa si se da la cuptor. Blatul copt se insiropeaza cu sirop preparat din zahar fiert cu vanilie si se glaseaza cu glazura de ciocolata.
Pofta buna!

Alte retete dulciuri recomandate:

Tort de capsuni

Tort tiramisu