Tort de castane cu zahar ars

Blatul. Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga castanele fierte, curatate si date prin masina, faina si albusurile spuma. Se coace compozitia

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blatul:
  • 12 oua
  • 300 g zahar
  • 500 g castane
  • 20 g faina
  • Crema:
  • 500 g castane
  • 200 g zahar pudra
  • 1 lingura lapte
  • unt
  • Glazura:
  • 200 g zahar pentru ars

Mod de preparare

Blatul. Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga castanele fierte, curatate si date prin masina, faina si albusurile spuma.

Se coace compozitia in forma unsa.

Crema. Castanele fierte curatate si date prin sita se amesteca cu zaharul pisat pudra, laptele si untul.

Se umple blatul cu crema, dupa care se glaseaza tortul cu zahar ars.
Pofta buna!

Alte torturi recomandate:

Tort de ciocolata

Tort cu mere si crema de zahar ars

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftele de dovlecei cu feta - Rețeta delicioasă și rapidă

Andra Mihail profită de legumele verii și pregătește niște Chiftele de dovlecei cu feta, absolut delicioase. Aceste...

Chiftele de dovlecei cu feta - Rețeta delicioasă și rapidă
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce