Tort de alune

Se prepara blatul. Se freaca galbenusurile cu zahar cateva zeci de minute, pana cand amestecul creste si se albeste. Se adauga apoi pesmetul muiat cu

Mod de preparare

Se prepara blatul. Se freaca galbenusurile cu zahar cateva zeci de minute, pana cand amestecul creste si se albeste. Se adauga apoi pesmetul muiat cu rom si alunele macinate iar la final albusurile batute spuma tare. Se nunge o tava cu unt si se toarna compozitia in ea. se lasa la copt si intre timp se prepara crema. Jumatate de pahar de apa se pune la fiert cu cinci linguri de cafea. Se freaca bine untul cu zaharul pudra si se adauga apoi cate putina esenta de cafea, un galbenus si se amesteca bine. Dupa ce s-a racit blatul, se taie in doua, pe orizontala si se imbraca tortul in crema.

Se serveste ornat cu frisca.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura snikers Tort diplomat