Tort cu zmeura

Tort cu zmeura este o reteta de tort delicioasa. Pentru a pregati acest tort cu zmeura aveti nevoi de circa 500 g de zmeura congelata sau proaspata.

Mod de preparare

Tort cu zmeura este o reteta de tort delicioasa. Pentru a pregati acest tort cu zmeura crema de branza se pune intr-un castron mai mare si se freaca cu zahar. Se pune zahar dupa gust sa fie dulce. Separat se bate frisca cu cele 2 pliculetze de sahnefest. Usor se rastoarna frisca batuta si se amesteca cu crema indulcita. Intr-o tava cu pereti detasabili se aseaza piscoturile frumos, unul linga altul, si apoi cu sucul scurs de la zmeura se insiropeaza piscoturile. !!Atentie nu prea tare, ca sa nu se curga sucul. Intr-o olita se pregateste gelatina : cele 2 plicuri de gelatina cu 10 linguri de apa. Se lasa 10 minute la inmuiat, si apoi se incalzeste pana se dizolva. Se rastoarna crema in tava peste piscoturi si se aseaza pe deasupra zmeura. Se pune si pe deasupra inca un rand de piscoturi, pe post de blat. Se da la rece in frigider. Dupa ce se scoate din frigider se desface banda. Mai nou la acest gen de torturi se intoarce tava de tort invers.

Tortul cu zmeura se glazureaza cu ciocolata.Reteta Tortul meu cu zmeura a fost propusa de ANCUTA pe forum culinar.ro.