Tort cu nectarine de post

Aceasta delicioasa reteta de tort cu nectarine este un desert delicat, potrivit pentru vara. Unde mai pui ca este o reteta de tort de post!

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat:
  • 200 grame faina
  • 100 grame amidon de cartofi
  • 1 pachetel de drojdie
  • 180 grame zahar
  • 100 ml ulei
  • 250 ml apa
  • Coaja rasa de la o lamaie
  • Crema:
  • 500 ml lapte soia
  • 150 grame faina de cocos
  • Un baton de vanilie
  • 90 grame zahar
  • 80 grame amidon de cartofi
  • 2 nectarine
  • Zahar pudra pentru ornat

Mod de preparare

Blatul:

Intr-un castron amestecati cu telul zaharul, uleiul si apa. Adaugati apoi putin cate putin faina, amidonul de cartofi, drojdia si coaja de lamaie. Turnati aluatul intr-o tava rotunda de copt in care in prealabil ati pus hartie de copt. Se da in cuptorul incins la 180 grade aproximativ o jumatate de ora. Se lasa apoi sa se raceasca complet.

Crema de cocos:

Incalziti pe foc laptele in care adaugati batonul de vanilie (cititi cu atentie pe plic cum se utilizeaza acest baton) si faina de cocos, apoi strecurati pentru a elimina vanilia.
Intr-un castron amestecati amidonul de cartofi cu zaharul. Adaugati putin cate putin din laptele preparat anterior. Puneti apoi crema la foc mic pe aragaz si amestecati continuu 5-10 minute pana cand aceasta se ingroasa. Lasati-o sa se raceasca complet.

Taiati nectarinele pe jumatate, scoateti-le samburele, apoi taiati jumatatile in felii de ½ cm.
Taiati pe jumatate blatul, adaugati crema, deasupra puneti jumatate din nectarinele taiate, adaugati cealalta jumatate de blat, pudrati cu zahar pudra, apoi decorati cu nectarinele ramase. Dati tortul la frigider.

Reteta de tort cu nectarine de post a fost propusa de mariaapostol pe forum culinar.


Tortul cu nectarine de post se serveste rece.

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors