Tort cu mascarpone si capsune este un tort lejer, delicios si foarte usor de facut, perfect pentru zilele de week-end sau mesele festive alaturi de cei dragi.
Pentru blat : Se mixeaza untul cu zaharul, pana devine o crema alba si isi mareste volumul, apoi adaugam ouale, unul cate unul, apoi faina amestecata cu cacao si praf de copt. Se omogenizeaza totul bine, se pune intr-o forma de tort tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor cam 50 minute ( depinde de cuptor) dar sigur pana trece testul cu scobitoarea. Se lasa la racit apoi se taie in doua.
Pentru crema : Se lasa mascarpone cateva ore la frigider, apoi se amesteca cu zaharul si lichiorul.
Montarea : Se aseaza pe blat un strat de capsune tocate, apoi trei sfert din crema, se pune cealalta jumatate de blat, un mot de mascarpone si se orneaza cu capsune.
Produse preferate de pe http://shabbychicshop.ro/
carafa cu lighean, baie portelan
Tortul cu mascarpone si capsune se serveste rece, alaturi de cei dragi.
Am facut o supa tare buna, cu cateva legume si niste carnita de curcan.
Supa de curcan