Tort cu glazura de lamaie

Foile de blat. Se amesteca bine ouale, se freaca cu ulei, se adauga laptele, zaharul, faina cat cuprinde, in care se presara amoniacul si coaja rasa d

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Foile de blat:
  • 2 oua
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri lapte
  • 4 linguri zahar pudra
  • 1 lingurita amoniac
  • faina cat cuprinde
  • coaja rasa de lamaie
  • Crema:
  • 200 g unt
  • 500 g zahar
  • zeama de la 3 lamai
  • 1/2 l lapte
  • 5 linguri faina
  • Glazura:
  • crema de lamaie sau zahar pudra

Mod de preparare

Foile de blat. Se amesteca bine ouale, se freaca cu ulei, se adauga laptele, zaharul, faina cat cuprinde, in care se presara amoniacul si coaja rasa de lamaie.

Se coc 4 foi care se umplu cu crema.

Crema. Se freaca untul cu zaharul si zeama de lamaie. Laptele se ingroasa cu faina ca o ciulama.

Dupa ce s-a racit se adauga cate o lingurita din ciulama peste untul frecat, zeama de lamaie si putina coaja rasa.

Tortul se poate acoperi cu crema, dar atunci se prepara crema in cantitate dubla, sau se poate presara cu zahar pudra.
Pofta buna!

Alte torturi recomandate:

Tort de capsuni

Tort tiramisu

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Ciorba din oase de porc si legume proaspete, o explozie de arome si savoare autentica

Aveam la congelator niste oase de porc cu multa carne pe ele si m-am gandit sa fac o ciorba, ce daca e vara, iese foarte buna...

Ciorba din oase de porc si legume proaspete, o explozie de arome si savoare autentica
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce