Galbenusurile se freaca cu zaharul pana ce compozitia devine o alifie. Se adauga castanele curatate fierte si date pr
Galbenusurile se freaca cu zaharul pana ce compozitia devine o alifie. Se adauga castanele curatate fierte si date prin masina, pesmetul si albusurile batute.
Compozitia se coace in forma unsa si presarata cu faina. Blatul se lasa la racit.
Se taie in doua si se umple cu frisca batuta, indulcita si amestecata cu castane. Se toarna deasupra o glazura de ciocolata.
Un chec pufos si tare bun la gust, eu am inlocuit zaharul vanilat simplu cu zaharul vanilat bourbon deoarece este mai aromat...
Reteta de chec pufos cu cacao - Cum sa faci cel mai delicios si pufos chec de casa