Se freaca untul cu zaharul se adauga oul nuca si faina. Acest aluat se imparte in 3 parti egale care se coc la foc potrivit. Frisca se bate cu 2 lingu
Se freaca untul cu zaharul se adauga oul nuca si faina. Acest aluat se imparte in 3 parti egale care se coc la foc potrivit. Frisca se bate cu 2 lingurite de nes sau cu 1/2 ceasca de cafea concentrata. Se pune frisca intre foi si deasupra se pot presara alune sau nuca macinata.