Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort cu cafea neagra si visine

Tort cu cafea neagra si visine

Name: Tort cu cafea neagra si visine
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 280 gr zahar; 70 gr faina; 50 gr margarina; 200 ml cafea neagra tare; 1 borcan de visine fara samburi; 2 linguri de cacao

Se bat albusurile spuma si se introduc unul cate unul galbenusurile, 100 gr de zahar, faina si margarina topita, dar nu fierbinte. Se pun intr-o forma

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

4 oua
280 gr zahar
70 gr faina
50 gr margarina
200 ml cafea neagra tare
1 borcan de visine fara samburi
2 linguri de cacao

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma si se introduc unul cate unul galbenusurile, 100 gr de zahar, faina si margarina topita, dar nu fierbinte. Se pun intr-o forma de tort unsa si se pun la copt. Se lasa apoi sa se raceasca in forma.

Se amesteca 2 galbenusuri cu 180 gr zahar si se toarna peste ele cafea neagra tare, se pun la bain marie pana se ingroasa compozitia. Cand e gata se amesteca cu unt caldut si se pune peste blat. Se presara cu vinisine si se lasa sa se raceasca.
Alte torturi retete recomandate

Tort diplomat

Torturi

Tort cu mere coapte