Sufleu de vanilie II

Se amesteca faina cu laptele intr-o oala. Se pune vasul pe foc mic, se adauga zaharul si vanilia, amestecand continuu. Dupa ce a dat in cateva clocote

Mod de preparare

Se amesteca faina cu laptele intr-o oala. Se pune vasul pe foc mic, se adauga zaharul si vanilia, amestecand continuu. Dupa ce a dat in cateva clocote, se pune untul, se amesteca si se da deoparte. Cand s-a racit, se adauga galbenusurile, pe rand, amestecand dupa fiecare. Se bat albusurile spuma si se inglobeaza in compozitie, amestecand cu o spatula de lemn de sus in jos, apoi se toarna intr-o forma tapetata. Se pune in cuptorul preincalzit si se coace la foc mediu timp de 25 de minute.
Se serveste fierbinte.

Alte retete de dulciuri:

Tort cu zmeura

Pandispan cu visine caramelizate

Prajitura Negresa