Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Sufleuri / Sufleu de mere cu scortisoara

Sufleu de mere cu scortisoara

Name: Sufleu de mere cu scortisoara
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 mere mari; 6-7 albusuri; 1/2 pahar zahar; scortisoara pisata

Se bat spuma albusurile si se amesteca cu zaharul si cu o pasta de mere obtinuta prin coacerea merelor si trecerea lor prin sita. Se adauga scortisoar

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 mere mari
6-7 albusuri
1/2 pahar zahar
scortisoara pisata

Mod de preparare

Se bat spuma albusurile si se amesteca cu zaharul si cu o pasta de mere obtinuta prin coacerea merelor si trecerea lor prin sita. Se adauga scortisoara pisata, se pune intr-o forma si se tine la cuptor 15-20 minute
Se serveste cald in forma