Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Sufleuri / sufleu de caise

sufleu de caise

Name: sufleu de caise
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 10-12 caise bine coapte; 160g zahar; 6 albusuri

Se curata caisele de coaja si samburi,se trece prin sita si se amesteca cu jumataet din cantitaeta de zahar.se bat albusurile spuma cu restul de zahar

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10-12 caise bine coapte
160g zahar
6 albusuri

Mod de preparare

Se curata caisele de coaja si samburi,se trece prin sita si se amesteca cu jumataet din cantitaeta de zahar.se bat albusurile spuma cu restul de zahar si se amesteca usor cu pireul de caise.se unge o forma cu unt,se toarna compozitia in ea si se coace in cuptor,timp de 30-40 minute.
rece