Pentru omleta cu mere si rom se curata merele, se taie felii subtiri si se pun sa se moaie pe masina, cu o lingurita de unt. Se pune intr-un castron faina.
Pentru omleta cu mere si rom se curata merele, se taie felii subtiri si se pun sa se moaie pe masina, cu o lingurita de unt. Se pune intr-un castron faina, se amesteca cu ouale intregi, sare si zahar pisat vanilat. Se subtie cu lapte si cu o lingura de rom, astfel incat aluatul sa fie ca o smantana. Se topeste putin unt intr-o tigaie, se toarna o parte din compozitie, se presara merele si deasupra se toarna restul compozitiei. Se coace o jumatate de ora la cuptor. Se rastoarna pe farfurie, se presara zahar. La fel se poate pregati si cu visine.
Omleta cu mere si rom se serveste calda.
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce