Feli de punch cu castane

Amestecam ingredientele pentru aluat, adaugam atata faina cat sa obtinem un aluat usor de framantat. Il impartim in 3 bucati si coacem 3 foi. Intre ti

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 1 ou
  • 6 linguri zahar pudra
  • 6 dkg untura
  • 10 linguri lapte
  • 2 dkg bicarbonat de amoniu
  • Faina cat cuprinde
  • Pentru crema de castane:
  • 3 dl lapte
  • 1 plic budinca de frisca
  • 25 dkg margarina
  • 20 dkg zahar pudra
  • 1 pachet pireu de castane
  • Pentru crema de punch:
  • 1 foaie de prajitura maruntita
  • 1 dl rom
  • Gem de caise
  • Pentru glazura:
  • 1 glazura de ciocolata amaruie

Mod de preparare

Amestecam ingredientele pentru aluat, adaugam atata faina cat sa obtinem un aluat usor de framantat. Il impartim in 3 bucati si coacem 3 foi. Intre timp preparam crema de castane: fierbem budinca in lapte, o racim si amestecam continuu sa nu se formeze pielita deasupra. Frecam margarina cu zaharul pudra si pisam pireul de castane, le amestecam si adaugam budinca racita.

Crema de punch: din foile coapte sfaramam una, o stropim cu 1 dl de rom si o amestecam cu cateva linguri de gem de caise. Pe foaia racita turnam prima data crema de punch, apoi crema de castane si punem urmatoarea foaie. Glazuram conform instructiunilor.
Se serveste a doua zi.

Alte retete culinare recomandate

Prajitura cu mere

Placinta cu branza

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce