Spuma de gutui

Gutuile se pun la copt intr-o tava, impreuna cu cateva linguri de apa. Dupa ce s-au copt, se scot si se trec printr-o sita. Se amesteca cu albusul, z

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 350 g gutui
  • 1/2 albus
  • 100 g zahar
  • 1 lingurita coaja de lamaie

Mod de preparare

Gutuile se pun la copt intr-o tava, impreuna cu cateva linguri de apa. Dupa ce s-au copt, se scot si se trec printr-o sita. Se amesteca cu albusul, zaharul si coaja rasa de lamaie. Se bate compozitia cu telul pana devine spumoasa.

Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Crema de mere si gutui

Pandispan rapid

Tarta cu fructe

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce