Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Spume / Spuma de capsuni

Spuma de capsuni

Name: Spuma de capsuni
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr zahar; 2 albusuri; 2 pahare capsuni

Spuma de capsuni este un desert absolut minunat de primavara. Este un desert cu capsuni ce-mi aduce aminte de copilarie, un desert usor si rapid de preparat.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr zahar
2 albusuri
2 pahare capsuni

Mod de preparare

Se bat spuma tare albusurile impreuna cu zaharul. Se adauga apoi capsunele pana ce compozitia devine ca o spuma si creste in volum. Se pune apoi la rece, pana la servire.

Spuma de capsuni se serveste din cupe, ornata cu frisca.