Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Spume  / Lapte de pasare cu sos de capsune

Lapte de pasare cu sos de capsune

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:07
Distribuie

Laptele de pasare cu sos de capsune este un desert usor, delicios si surprinzator prin gustul oferit.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 albusuri
  • 300 gr capsune
  • 150 gr zahar
  • 1/2 lamaie
  • 1 zahar vanilat
  • migdale sau alune
  • sare

Mod de preparare

Se pun deoparte cateva capsune pentru decor, iar restul de mixeaza impreuna cu 80 gr de zahar si sucul de lamaie.

Se bat albusurile cu putina sare. Cand incep sa se intareasca, se adauga restul de zahar, putin cate putin.

Se infierbanta intr-o cratita 3 l de apa, apoi se adauga cu lingura bulgari de albus.Se fierb cate 3 minute. Se servesc cu sos de capsune.


Bulgarasii de lapte de pasare se serveste impreuna cu sosul de capsune si fulgi de migdale.

Pe aceeași temă:

Spuma de branza cu capsuni si cirese
Spuma de branza si capsuni
Desert la pahar cu capsuni
retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase Dacă mezinului îi plac chifteluțele marinate...

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce
ReteteCulinare.RO

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina