Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Spume / Bezele simple

Bezele simple

Name: Bezele simple
Prep time: 65 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 albusuri; 1 dl (88 g) zahar

Albusurile se pun intr-un castron foarte curat (fara pic de grasime). Se adauga circa 1/3 din cantitatea de zahar si se bate cu telul pina se face spu

Timp pregatire

65 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 albusuri
1 dl (88 g) zahar

Mod de preparare

Albusurile se pun intr-un castron foarte curat (fara pic de grasime). Se adauga circa 1/3 din cantitatea de zahar si se bate cu telul pina se face spuma tare. Se amesteca restul de zahar, usor. Se fac gramajoare cu lingurita sau cornetul pe tava unsa sau pe hirtie pergament. Se coc la 125 grade C, timp de 45 minute.