Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Salate de fructe / Salata de piersici

Salata de piersici

Name: Salata de piersici
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pahar apa; 8 piersici rosii; 150 gr. zahar pudra; 1/2 pahar vin

Se face un sirop din apa si zahar, in care se pun sa dea in clocot piersicile descojite si taiate in doua. Dupa 2-3 clocote, se scot piersicile intr-o

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pahar apa
8 piersici rosii
150 gr. zahar pudra
1/2 pahar vin

Mod de preparare

Se face un sirop din apa si zahar, in care se pun sa dea in clocot piersicile descojite si taiate in doua. Dupa 2-3 clocote, se scot piersicile intr-o compotiera. Siropul se lasa sa fiarba pina se ingroasa bine, se adauga vinul si se toarna peste piersici. Se lasa sa se racesca si se pune la rece.
Se serveste peste 3-4 ore