Pentru salata de fructe Macedonia fructele proaspete, curatate, taiate cubulete, se pun intr-un bol cu zahar si sucul de mandarine.
Pentru salata de fructe Macedonia fructele proaspete, curatate, taiate cubulete, se pun intr-un bol cu zahar si sucul de mandarine; fructele uscate, taiate cubulete, se pun intr-un bol peste care se rastoarna 1 cana fierbinte cu ceai, se acopera si se lasa 15-20 min.
Dupa acest timp,se strecoara fructele se lasa la scurs bine,apoi se amesteca cu fructele proaspete,si miezul de nuca rupt;optional,asigurandu-ne ca nu sunt si copii care servesc salata,se stropeste cu 50ml coniac de buna calitate;
Salata de fructe Macedonia se serveste in boluri cu frisca (vegetala)deasupra