Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Salate de fructe / Portocale cu caramel

Portocale cu caramel

Name: Portocale cu caramel
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 portocale; o cana si jumatate de zahar; o lingura de faina; o cana de lapte; o jumatate de cana de alune nesarate

Se pregateste o glazura de caramel. Se pune zaharul intr-un vas, sa se topeasca. Se stinge cu jumatate de cana de lapte si se adauga o lingura de fain

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 portocale
o cana si jumatate de zahar
o lingura de faina
o cana de lapte
o jumatate de cana de alune nesarate

Mod de preparare

Se pregateste o glazura de caramel. Se pune zaharul intr-un vas, sa se topeasca. Se stinge cu jumatate de cana de lapte si se adauga o lingura de faina. Se amesteca bine, cu o lingura din lemn, sa se incorporeze faina si sa nu se lipeasca amestecul. Se curata portocalele de coaja si se desfac in felii. Fiecare felie se taie in jumatate si se adauga in sosul de caramel. Se lasa cateva minute, amestecand continuu.

Se ia de pe foc si se lasa la racit. Se toarna in boluri si se presara alune macinate marunt.
Alte dulciuri retete recomandate

Galuste cu prune

Lapte de pasare

Papanasi fierti