Capsuni cu crema de vanilie

Pentru capsuni cu crema de vanilie se aseaza pe fundul platoului de servit un strat de capsuni sau de zmeura prasarat cu zahar pudra. Deasupra se pun de migdale prajite.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ½ kg capsuni sau zmeura
  • 3-4 linguri de zahar pudra
  • citeva migdale
  • Crema de vanilie:
  • 3 galbenusuri
  • 4 linguri zahar pudra
  • ¾ l lapte
  • 2 pachetele zahar vanilat
  • 1 lingura faina

Mod de preparare

Pentru capsuni cu crema de vanilie se aseaza pe fundul platoului de servit un strat de capsuni sau de zmeura prasarat cu zahar pudra. Deasupra se pun citeva suvite subtiri de migdale prajite in cuptor. Apoi se aseaza din nou un strat de fructe presarate cu zahar si deasupra lor un strat gros de crema de vanilie racorita.

Crema de vanilie: se freaca galbenusurile cu zahar, se amesteca cu faina si zaharul vanilat, se subtiaza cu laptele turnat cite putin. Se pune pe foc mic sau pe baie de apa sa se ingroase, amestecind mereu.


Capsunii cu crema de vanilie se servesc dupa ce a fost tinuta in congelator.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu ganache de ciocolata alba si dulceata de capsuni

O prajitura super delicioasa ce se topeste in gura!

Prajitura cu ganache de ciocolata alba si dulceata de capsuni
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce