Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Salate de fructe / Banane cu bezea

Banane cu bezea

Name: Banane cu bezea
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 banane; 150 g zahar; ¼ baton vanilie; 4 linguri orez; ¼ litru lapte; 2 bucati zahar; 2 oua; 1 lingura gelatina de fructe; 30 g unt

Se prepara un sirop din 50 g zahar, vanilie si un pahar de apa, in care se inmoaie 5 minute bananele. Se scot si se raceste siropul. Se fierbe orezul

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 banane
150 g zahar
¼ baton vanilie
4 linguri orez
¼ litru lapte
2 bucati zahar
2 oua
1 lingura gelatina de fructe
30 g unt

Mod de preparare

Se prepara un sirop din 50 g zahar, vanilie si un pahar de apa, in care se inmoaie 5 minute bananele. Se scot si se raceste siropul. Se fierbe orezul 20 minute in lapte cu 2 bucati de zahar. Se desfac galbenusurile in siropul de banane si se amesteca cu orezul. Se asaza orezul movilita intr-o forma unsa, cu bananele puse de jur imprejur. Se acopera cu albusurile batute cu restul de zahar si se da la cuptor 8-10 minute. Se servesc in vasul in care s-au copt. Deasupra se toarna gelatina de fructe.