Ananas caramelizat

Curatam ananasul de coaja. Il taiem in patru si ii scoatem cotoaru. Le asezam intr-o farfurie si adaugam miere cat vrem noi. Presaram si putina scorti

Mod de preparare

Curatam ananasul de coaja. Il taiem in patru si ii scoatem cotoaru.

Le asezam intr-o farfurie si adaugam miere cat vrem noi.

Presaram si putina scortisoara, pentru un gust si mai bun.

Acoperim cu o folie si dam la rece sa se marineze.

Eu am lasat jumate de ora.

Cat sta la rece, batem niste frisca lichida pe care o indulcim cu miere.

Ungem grill-ul cu doua picaturi de ulei, il icingem bine si "frigem" ananasul. Nu prea mult cateva minute.

Din cand in cand il mai stropim cu zeama care a lasat in castron, pana prinde o culoare frumoasa.

Serviti-l imediat cu un smoc de frisca langa.

Pofta buna!

Reteta Ananas caramelizat a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro

Alte retete cu ananas gasiti aici:

Tort spirala cu ananas,

Tort de ananas cu Mascarpone,

Prajitura cu mar si iaurt de ananas

postat de culinar in 10 Sep. 2009