Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Turta de grau cu fructe

Turta de grau cu fructe

Name: Turta de grau cu fructe
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 pahare arpacas; 1 l lapte; 125 gr zahar; 3 oua; 100 gr unt; 10 piersici; 2 linguri pesmet; 1 lamaie

Spalati graul si puneti-l la fiert cu un pahar de apa, apoi adaugati laptele. Cand e bine fiert si consistent ca cel de coliva, adaugati zaharul, gal

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 pahare arpacas
1 l lapte
125 gr zahar
3 oua
100 gr unt
10 piersici
2 linguri pesmet
1 lamaie

Mod de preparare

Spalati graul si puneti-l la fiert cu un pahar de apa, apoi adaugati laptele. Cand e bine fiert si consistent ca cel de coliva, adaugati zaharul, galbenusurile, untul si coaja de lamaie si amestecati bine compozitia. Adaugati apoi fructele taiate bucatele si albusul batut spuma. Ungeti o tava cu unt, presarati-o cu pesmet si turnati in ea compozitia obtinuta. Coaceti la foc potrivit.

Taiati prajitura calda si pudrati-o cu zahar vanilat.

Alte prajituri:

Gogosi pufoase Chec pufos Prajitura cu visine