Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Tarte cu struguri

Tarte cu struguri

Name: Tarte cu struguri
Prep time: 190 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. faina; 1 ou; un virf de cutit de sare; 500 gr. struguri; 250 gr. unt; 125 gr. zahar; 1 plic zahar vanilat; peltea de gutui

Se freaca untul cu zaharul pina cind devine spumos. Se adauga oul, zaharul vanilat si sarea. Se amesteca si se pune faina. Se framinta putin si se da

Timp pregatire

190 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr. faina
1 ou
un virf de cutit de sare
500 gr. struguri
250 gr. unt
125 gr. zahar
1 plic zahar vanilat
peltea de gutui

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul pina cind devine spumos. Se adauga oul, zaharul vanilat si sarea. Se amesteca si se pune faina. Se framinta putin si se da aluatul la rece 1-2 ore. Se imbraca apoi formele de tarta, cu aluat intr-un strat cit se poate de subtire. Se aseaza tartele intr-o tava si se coc la foc potrivit 25-30 de minute. Se scot din forme, se lasa sa se raceasca si se umplu cu boabe mari de struguri. Deasupra se toarna peltea calduta.