Tarta cu struguri

Se bat albusurile cu zaharul vanilat. Galbenusurile se freaca cu 5 linguri de zahar,coaja de lamaie si extarctul de vanilie, si se adauga la albusuril

Mod de preparare

Se bat albusurile cu zaharul vanilat. Galbenusurile se freaca cu 5 linguri de zahar,coaja de lamaie si extarctul de vanilie, si se adauga la albusurile batute spuma,se amesteca.

Faina se amesteca cu amidonul si praful de copt si se incorporeaza usor in compozitia de mai sus. Se pun 2-3 linguri de apa rece in aluat si se amesteca usor, mai departe.

Ungeti o tava cu margarina si tapetati cu faina,turnati aluatul in tava.Luati cam o mana plina din strugurii spalati si uscati si presarati peste aluat .Se da la cuptor la 160gC-170gC, timp de 35 minute(faceti test cu scobitoarea).

Se scoate blatul si se lasa la racit, pe un gratar.

Intre timp se prepara budinca.

Cand blatul e rece, se toarna budinca peste el(nu trebuie sa o folositi toata), un strat subtire,atat cat sa fixeze boabele de struguri.

Strugurii se pun peste budinca.

Acum preparati gelatina, asa calda se pune peste struguri.

Eu am pus cu o lingura,am inceput din mijlocul tartei.
Pofta buna!

Reteta Tarta cu struguri a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete de tarte gasiti aici:

Tarta cu ciocolata,

Tarta cu mere si crema de vanilie,

Tarta cu mere si chec de lamiie