Tarta cu migdale

Se framanta aluatul din ingredientele indicate si se lasa sa se odihneasca. Se intinde o foaie de 5 mm, se taie rondele si se imbraca formele unse cu

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat: 250 gr faina
  • 180 gr unt
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri vin alb
  • Pentru crema:
  • 125 gr migdale
  • 5 albusuri
  • 5 galbenusuri
  • 125 gr zahar
  • glazura de ciocolata

Mod de preparare

Se framanta aluatul din ingredientele indicate si se lasa sa se odihneasca. Se intinde o foaie de 5 mm, se taie rondele si se imbraca formele unse cu unt. Se freaca 5 galbenusuri cu zaharul si se adauga 4 albusuri, batute spuma si migdalele, frecate cu albus. Se toarna crema peste aluat si se baga tartele la cuptor. Se coc la foc potrivit, timp de 30 de minute.

Dupa ce s-au scos din forma, se acopera cu glazura de ciocolata.

Alte retete de dulciuri:

Tarta cu mere

Prajitura cu bezea

Prajitura cu gem si cacao

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura Duo Chocolat

Iubim ciocolata, mai mult pe cea neagra, cea alba fiind cam dulce, dar combinate sunt de mare efect. Si daca mai adaugam un...

Prajitura Duo Chocolat
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide