Tarta cu lamaie si miere

Pentru a face reteta tarta cu lamaie si miere aveti nevoie de faina, oua, zahar, miere, mere, smantana, coaja de lamaie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • 250 gr faina
  • 125 gr unt sau margarina
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • Pentru crema:
  • 300 gr smantana
  • 3 galbenusuri
  • 2 linguri faina
  • 150 gr zahar
  • 1 esenta de rom
  • coja de lamaie
  • 5 mere mai mari
  • 2-3 linguri de apa

Mod de preparare

Aluat:
-se amesteca faina cu untul,oul,un praf de sare si 2-3 linguri de apa. Se framanta aluatul pana devine omogen,apoi il punem intr-o folie de plastic si se da la frigider circa 30 de minute.
Crema:
-se amesteca smantana cu galbenusurile,faina,zaharul,esenta si coaja de lamaie. Intindem aluatul intr-o forma de tarta,imbracand si peretii. Punem crema de smantana. Curatam merele, scoatem si cotoarele cu grija ca marul sa ramana rotund. Le asezam suprapuse deasupra, peste crema. Dam tarta la cuptor pentru 45 de minute.


Se lasa sa se raceasca in forma inainte de a o taia. Se poate servi cu inghetata sau cu frisca.
Alte retete recomandate:

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghetti fara gluten cu legume

Va invit si pe voi sa pregatiti aceasta reteta si sa ii surprindeti placut pe cei dragi cu o mancare sanatoasa si...

Spaghetti fara gluten cu legume
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce