Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Susan

Susan

Name: Susan
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 cana zahar; 2 cani miez de floarea soarelui (2 jumatate)

Se pune pe foc moale o craticioara emailata si se topeste foarte bine zaharul (fara apa). Se adauga miezul (nu se intrerupe focul). Se omogenizeaza fo

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

1 cana zahar
2 cani miez de floarea soarelui (2 jumatate)

Mod de preparare

Se pune pe foc moale o craticioara emailata si se topeste foarte bine zaharul (fara apa). Se adauga miezul (nu se intrerupe focul). Se omogenizeaza foarte bine. Separat se pregateste o planseta umezita cu apa pe care se rastoarna compozitia de mai sus. Se umbla foarte repede si cu sucitorul umezit se intinde o foaie ca la taiteii de casa (sucitorul se umezeste des). Se taie in formele dorite