Strudel cu fructe de padure si ciocolata

Strudel cu fructe de padure si ciocolata este o reteta simpla si delicioasa, un dulce perfect pentru o pauza de rasfat.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -aluat foietaj
  • -1kg fructe de padure
  • -100 g ciocolata amaruie
  • -50 g unt
  • -o lamaie
  • -20 g fistic
  • -menta
  • -100 g zahar
  • -150 ml vin alb
  • -zahar pudra vanilat

Mod de preparare

Fructele de padure se curata, se spala, si se pun itr-o tigaie alaturi de coaja de lamaie, untul moale, zaharul si vinul alb. Se pune pe foc, se lasa sa se evapore zeama, si se adauga menta si fisticul maruntite.

Se tine pe foc pana se elimina aproximativ toata zeama.

Se intinde aluatul foietaj, se adauga fructele de padure, cu ciocolata maruntita, si se ruleaza.

Se unge cu unt topit si se coace la 180 grade timp de 20 min. Se lasa sa se raceasca si se presara cu zahar pudra vanilat.


Strudelul cu fructe de padure si ciocolata se serveste dupa ce s-a racit.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghetti fara gluten cu legume

Va invit si pe voi sa pregatiti aceasta reteta si sa ii surprindeti placut pe cei dragi cu o mancare sanatoasa si...

Spaghetti fara gluten cu legume
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce