Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Savarine

Savarine

Name: Savarine
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat:; 5 oua; 5 linguri cu zahar; 5 linguri cu pesmet; 1 lingura faina; 1 lingurita cu unt; margarina sau ulei; Sirop:; 1 pahar cu apa; 200 gr zahar; 3 linguri rom; Ornat:; frisca; dulceata

Savarinele sunt intre cele mai indragite deserturi de la noi. Pe culinar.ro gasiti mai multe retete de savarine. Pentru aceasta varietate de savarina aveti nevoie de frisca, faina, zahar, pesmet, dulceata

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluat:
5 oua
5 linguri cu zahar
5 linguri cu pesmet
1 lingura faina
1 lingurita cu unt
margarina sau ulei
Sirop:
1 pahar cu apa
200 gr zahar
3 linguri rom
Ornat:
frisca
dulceata

Mod de preparare

Frecam galbenusurile cu zaharul pana se albesc. Adaugam pesmetul,faina si albusurile batute spuma.
Turnam compozitia in forme unse cu unt si tapetate cu faina. Coacem la cuptor circa 25-30 de minute.
Intre timp facem siropul: fierbem apa cu zaharul, pana se leaga bine. Dupa ce s-a racit putin adaugam romul. Insiropam blaturile de savarina de mai multe ori si mai lasam cateva minute la cuptor.
Le ornam cu frisca, dulceata sau jeleu de fructe.

Savarina se poate consuma cu o ceasca de cafea.
Alte retete recomandate: